En sommerlig magehilsen

Jeg håper alle magedansere slapper av og har en fin sommerferie uten stress og mas, men med mye god mat!

Denne magedanserinnen er i hvertfall veldig god til å spise masse god mat, og her er oppskrift som burde friste enhver magedanserinne nå i bærtiden:

Bærgrøt,   4 - 6 porsjoner

Oppskrift hentet fra Hjemmet

300 gr bær

4 dl vann

1 dl sukker

ca 2 ss potetmel

4 ss vann

---------------------------------------------------------------------------------

Bland halvparten av bærene med vann og sukker, og kok opp.

La koke i 5 minutter.

Rør potetmelet ut i vann, og rør det i grøten.

Gi et raskt oppkok, og ta den av varmen.

Avkjøl grøten og bland i resten av bærene.

Server med fløtemelk.

Potetmelstrikset til Vigdis’ mor:

Kok opp grøten og lag den ferdig.

Rør potetmel i vann.

Trekk gryten til side og hell oppi potetmel i en TYNN stråle mens du visper godt.

Kok opp, og fjern gryten i samme øyeblikk som første boble kommer til overflaten.

 Hildes triks:

Veldig god laget på bringebær, blåbær eller rabarbra

-Kok all rabarbraen samtidig. Kok med kanelstang. Server med vispet krem og finhakkede mandler.

-Kok blåbær med kanelstang, evt. også litt honning og en vaniljestang.

 Server med vispet krem og mandelflak.

-Bringebærgrøten blir best med hagebringebær, ikke ville bær.

Fyll magene med noe godt, så dere har noe å riste på når kursene starter i august!